Пицца на лаваше становится отличным вариантом, если нужен быстрый и вкусный ужин. Просто смажьте лаваш томатным соусом, добавьте любимую начинку: сыр, колбасу, овощи или грибочки, и отправьте в духовку на 10–15 минут. Такой рецепт позволяет не тратить много времени, при этом получая ароматное и сытное блюдо.
Омлет с овощами – еще один быстрый и полезный вариант. Взбейте яйца с немного молока, добавьте нарезанные помидоры, болгарский перец или шпинат, посолите, поперчите и жарьте на сковороде около 5 минут. Простота приготовления и насыщенный вкус сделают его любимым блюдом для подростка.
Быстрые паста и соус подойдут, если нужно накормить сразу нескольких. Отварите макароны, а за несколько минут подготовьте соус из оливкового масла, чеснока и свежих томатов или консервированной фасоли. Соедините и украсьте зеленью. Время приготовления не превысит 15 минут, а результат порадует насыщенным вкусом.
Куриные кусочки в кисло-сладком соусе – легко дготовить в духовке или на сковороде. Нарежьте филе, посолите и поперчите, обваляйте в муке или кукурузном крахмале для хрустящей корочки, и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте соус из ананасов, кетчупа и немного уксуса, прогрейте пару минут. Блюдо отлично сочетается с отварным рисом или картофелем.
Быстрые блюда из доступных продуктов: идеи для спонтанного ужина
Приготовьте сэндвич с ветчиной, сыром и свежими огурцами. Обжарьте ломтики хлеба на сковороде до золотистой корочки, сверху уложите ветчину, сыр и нарезанные овощи. Быстро и сытно. Также отличным решением станет яичница с помидорами и зеленью. Взбейте яйца, добавьте немного соли и перца, обжарьте на сковороде и украсьте свежим базиликом или укропом.
Мигом готовится паста с соусом из томатной пасты и чеснока. Варите макароны, пока не станут мягкими, затем соедините с обжаренным чесноком и томатной пастой, добавьте немного оливкового масла и специи. Для тех, кто любит сырые продукты, подойдет овощной салат с йогуртовой заправкой. Нарежьте свежие огурцы, морковь, болгарский перец, перемешайте с натуральным йогуртом и приправьте по вкусу.
Если есть остатки курицы или колбасы, обжарьте их с луком и добавьте к рису или макаронам. А для любителей блинов хороший вариант – приготовить тонкие лепешки с начинкой из сыра или джема. Таких блюд достаточно быстро и из простых продуктов, чтобы устроить приятный и сытный вечер без лишней суеты.
Рецепты, не требующие кулинарных навыков
Приготовить вкусный ужин подростку можно без сложных техник и длительных процессов. Например, отлично подойдет сырный омлет: взбейте 2 яйца с небольшим количеством молока, добавьте натёртый сыр, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки – блюдо готово за 10 минут.
Еще один вариант – быстрая паста с соусом из томатной пасты и оливкового масла. Отварите спагетти или любой другой вид макарон согласно инструкции. В отдельной миске смешайте томатную пасту с оливковым маслом, добавьте базилик или орегано по желанию, посолите. Перемешайте с готовыми макаронами – и вкусное блюдо на столе.
Для тех, кто любит что-то более сытное, подойдет бутерброд с ветчиной и сыром. Намажьте хлеб сливочным маслом или майонезом, положите ломтик ветчины и сыра, добавьте лист салата или огурца. Аккуратно сложите и слегка подогрейте в микроволновке – и ужин готов за несколько минут.
Творожные запеканки из простых ингредиентов можно сделать без особых навыков. Всё что нужно – смешать творог с яйцом, немного сахара и манки. Вылейте массу в форму и запекайте около 20 минут при 180°C. В качестве дополнения подойдет ягода или мед.
Для любителей овощных блюд подойдут быстрое жаркое из баклажанов или кабачков. Нарежьте овощи кружочками или кубиками, обжарьте на сковородке с маслом и посолите. Можно добавить чеснок или специи по вкусу. Готово за 15 минут, а результат – ароматное и полезное угощение.
Полезные и вкусные варианты для подростков, которым важно вкусное питание
Добавьте в рацион бутерброды с цельнозерновым хлебом, авокадо и ломтиками индейки или куриной грудки. Они обеспечивают энергию и полезные жиры, при этом легко готовятся за несколько минут.
Греческий йогурт с орехами, свежими ягодами и мёдом станет отличным перекусом или полноценным ужином. Такой вариант богат белком и антиоксидантами, помогает восстановить силы после учебы или спорта.
Запеканка из кабачков и творога, запечённая с зеленью и небольшим количеством сыра, порадует нежным вкусом и даст организму кальций и белки. Простая в приготовлении, она подходит для быстрого ужина.
Микс из свежих овощей с оливковым маслом и соком лимона – свежая и полезная закуска или гарнир к основному блюду. Разнообразие овощей поддержит пищеварение и снабдит витаминами.
Студень из куриного бульона с добавлением зелени и небольшого количества лапши или риса хорошо насыщает и помогает восстановить силы, особенно после активных занятий.
Шагайте навстречу экспериментам: омлет с овощами, кусок цельнозернового хлеба и немного творога – все вместе создадут сбалансированный ужин, насыщенный белками, клетчаткой и витаминами.