Что может быть проще, чем приготовить десерт за несколько минут в микроволновке? В этом материале вы найдете проверенные рецепты, которые не требуют сложных ингредиентов или длительной подготовки. Такой подход идеально подойдет для тех, кто ценит время и хочет порадовать себя вкусным сладким угощением без особых усилий.
Одним из самых популярных вариантов считается шоколадное кексовое печенье. Его легко приготовить, просто смешав основные ингредиенты, и запеканием в микроволновке за пару минут. Результат – мягкое, ароматное лакомство, которое можно дополнить ягодами или взбитым сливками.
Для любителей фруктовых десертов предлагаем приготовить быстрый панакотту или мусс из йогурта с ягодами. Эти блюда требуют минимального количества продуктов и времени, при этом дарят насыщенный вкус и легкое ощущение праздника.
Используйте стандартные кружки и небольшие формочки. Они позволяют равномерно прогревать и сохранять форму десертов. Не бойтесь экспериментировать с добавками: орехи, цукаты или специи разнообразят текстуру и вкус готового блюда.
Быстрые и простые сладкие рецепты для микроволновки
Приготовьте шоколадный кекс за 2-3 минуты, смешав 4 столовые ложки муки, 2 столовые ложки какао, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки молока и 2 столовые ложки масла. Вылейте тесто в подходящую емкость и поставьте в микроволновку на максимум. Готовьте до появления золотистой корочки, примерно 1-2 минуты.
Для апельсинового десерта смешайте 1 апельсин, очищенный и разделённый на дольки, с 2 столовыми ложками сахара и немного корицы. Распределите смесь по стеклянной таре и нагревайте 1 минуту. Получается сочное и ароматное лакомство без добавочных ингредиентов.
Форму для микроволновки смажьте маслом, выложите дольки груши, посыпьте 1 ст. л. сахара и немного корицы. Накройте крышкой или пищевой пленкой и нагревайте 2 минуты. Получается мягкое и ароматное блюдо, которое легко приготовить на скорую руку.
Для приготовления печенья смешайте 3 столовые ложки овсяных хлопьев, 1 банан и немного изюма. Тесто сформируйте ложкой и выкладывайте на тарелку. В микроволновке готовьте по 1 минуте каждый кусочек. Вы получите ароматное и полезное сладкое угощение за считанные минуты.
Нутричите каплю ванильной эссенции в крем из взбитых сливок и сахарной пудры, взбивая миксером. Охладите в микроволновке 30 секунд до легкой плотности и используйте как насыщенный топинг для фруктов или выпечки. Этот способ позволяет быстро подготовить десерт без большого налёта на кухню.
Как приготовить шоколадный кекс за 5 минут в микроволновке
Начинайте с приготовления теста. В миске соедините 4 столовые ложки муки, 2 столовые ложки какао-порошка и 4 столовые ложки сахара. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты, чтобы избежать комочков.
Добавьте 3 столовые ложки молока, 2 столовые ложки раст melted масла или растительного масла и 1 яйцо. Замешайте тесто до однородной консистенции, избегайте появления комков.
Чтобы получить более насыщенный вкус, можно добавить кусочки шоколада или орехи, их засыпьте перед перемешиванием или разместите сверху.
Перелейте тесто в подходящую для микроволновки чашу или форму, которую предварительно смазали маслом или выстелили пергаментной бумагой.
Запекайте кекс в микроволновке на полной мощности 3–4 минуты. Готовность проверьте деревянной палочкой или зубочисткой: она должна выйти сухой.
Дайте кексу немного остыть, потом аккуратно извлеките из формы. Перед подачей можно присыпать его сахарной пудрой, добавить немного взбитых сливок или ягод.
Рецепты быстрого пудинга и мусса для любителей сладкого без длительных приготовлений
Приготовьте воздушный мусс из йогурта и свежих ягод за 5 минут, взбив 200 г натурального йогурта с 2 ст. ложками меда и добавив половину стакана измельченных ягод. После взбивания охладите в холодильнике пару минут и подавайте к столу.
Для шоколадного пудинга растворите 2 ст. ложки какао-порошка и 3 ст. ложки сахара в небольшом количестве молока, добавьте 200 г сливочного сыра или творога и тщательно перемешайте. Прогрейте смесь в микроволновке 30 секунд и снова взбейте до однородности. Охладите перед подачей.
Легкий ванильный мусс подготовьте из 150 мл сливок и 2 ст. ложек сгущенного молока. Взбейте сливки с сгущенкой до устойчивых пиков, добавьте чайную ложку ванильного экстракта, аккуратно перемешайте и разделите по порционным чашкам. Подайте сразу или охладите 10-15 минут.
Для фруктового пудинга соедините нарезанные персики или манго с 2 ст. ложками йогурта и 1 чайной ложкой меда. Вылейте смесь в микроволновую посуду и прогрейте 1 минуту, разминая фрукты до пюреобразной консистенции. Подавать можно с кусочками свежих фруктов или мюслями.
Крем из творога и кленового сиропа – отличный быстрый десерт. Размягчите 200 г творога, взбейте его с 2 ст. ложками кленового сиропа и щепоткой ванильного экстракта. Переложите в порционные емкости, украсьте ягодами или орехами и охлаждайте перед подачей.