Обжаренные креветки с чесноком и лимоном – один из самых простых и популярных вариантов. Они готовятся всего за 10-15 минут, не требуют сложных ингредиентов и отлично сочетаются с любым гарниром или свежим салатом. Просто обжарьте креветки на сковороде с чесноком, добавьте сок лимона и зелень – и блюдо готово.
Креветки в сливочном соусе подходят для быстрого и сытного обеда или ужина. Обжарьте креветки, соедините их с сливками, немного сыра и приправ. Через несколько минут получите насыщенное и аппетитное блюдо, которое легко подать с пастой или рисом.
Креветки на гриле или в духовке можно приготовить за 15 минут, замариновав их в оливковом масле, лимонном соке, специях и чесноке. Выкладываете на решетку или противень и запекаете до появления приятной корочки. Такой способ подходит для быстрого угощения на природе или дома.
Компактные салаты с креветками позволяют быстро создать легкое и витаминное блюдо. Используйте свежие овощи, зелень, добавьте креветки и заправьте оливковым маслом с соком лимона или йогуртовым соусом – и перекус готов за считанные минуты.
Выбор конкретного блюда зависит от времени и ингредиентов, но все варианты позволяют насладиться морепродуктами, не тратя много времени на приготовление. Важно правильно подготовить креветки: очистить и промыть– и они сразу заиграют новыми вкусами.
Как приготовить креветки в чесночном соусе за 15 минут
Обжарьте 300 г очищенных креветок на сковороде с 2 столовыми ложками оливкового масла на среднем огне в течение 2-3 минут. Добавьте 4 зубчика чеснока, мелко нарезанных или пропущенных через пресс, и жарьте ещё 1 минуту, чтобы чеснок раскрыл аромат. Влейте 50 мл белого сухого вина или бульона и готовьте ещё 2 минуты, чтобы соус немного загустел. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте щепотку красного перца для остроты, перемешайте и снимайте с огня. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью или лимонными дольками. Такой рецепт отлично подходит для быстрого ужина или перекуса, требующего минимальных усилий и времени.
Лучшие варианты салатов с креветками для быстрого ужина
Попробуйте салат из креветок с авокадо и мятой. Обомните креветки, добавьте нарезанный авокадо, свежую мяту, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Такой салат готов за 10 минут и отлично подходит для легкого ужина.
Еще один быстрый вариант – салат с креветками и грейпфрутом. Очистите креветки, разделите грейпфрут на сегменты, смешайте их, заправьте йогуртом или оливковым маслом. Этот салат насыщает и подарит свежесть на вечерний стол.
Популярный салат с креветками и кукурузой. Обжарьте креветки, смешайте с консервированной кукурузой, добавьте немного рубленной зелени и заправьте смесью сметаны с лимонным соком. Время приготовления – около 10 минут.
Салат из креветок с огурцом и кинзой – сочное и легкое сочетание. Нарежьте огурец тонкими ломтиками, смешайте с креветками, добавьте нарезанную кинзу, заправьте оливковым маслом и соком лайма. Готово за 10 минут и идеально подходит для быстрого ужина.
Комбинация креветок с помидорами и базиликом превращает любой ужин в ароматный и свежий салат. Нарежьте помидоры и базилик, соедините с креветками, заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Быстро, вкусно и полезно.