Готовка продуктов предполагает использование разнообразных приборов. Есть варианты универсальные, подходящие для создания множества блюд. Однако нельзя забывать о специализированных устройствах, которые помогут быстро приготовить вкусную еду.
Одним из них является электрическая вафельница.
Устройство прибора
Устройство имеет две панели, соединенные шарнирами, которые раскладываются. Их поверхности представляют собой пластины с выступами и впадинами, они имеют антипригарное покрытие, чтобы готовить без жира и масла.
Сами вафельницы работают от электрической сети. На ту часть пластины, которая остается неподвижной, наливают тесто, затем закрывают крышкой и ждут пока вафли не приготовится. Рабочие поверхности могут иметь прямоугольную форму, и соответственно вафли будут такими же, за один раз можно испечь четыре штуки. Круглые вафельницы готовят треугольные варианты, или в виде сердечек. Устройства со сменными пластинами также могут создавать одну большую вафлю, которую затем используют для создания трубочек с начинкой или слоев торта.
Функциональные возможности
Среди основных характеристик прибора стоит выделить:
- Мощность устройства может составлять от 450 до 1500 Вт. От этого параметра зависит скорость разогрева пластин и время приготовления продуктов. Чем показатель выше, тем вафельница быстрее печет продукты и дороже стоит.
- Панели могут покрываться тефлоном, это самый распространенный вариант. Устройства с керамическим покрытием стоят дороже, но они не царапаются в отличие от предыдущего типа покрытия. Стоят такие приборы дороже.
- Панели бывают встроенными и съемными. Вторые варианты дают возможность готовить более разнообразные вафли.
- Корпус у дешевых вариантов из пластика, у дорогих – из металла. Средняя ценовая категория приборов имеет комбинированный вариант.
- Вафельницы могут раскрываться на 180° или на 100-120°.
Важным параметром станет управление. Для самых дешевых применяется механические ручки, с помощью которых устанавливается температура и время работы. Более дорогие имеют электронные блоки и сенсорное управление.
Вафельница должна снабжаться блоком, препятствующим перегреву, таймером, отсчитывающим время работы. Чем дороже бытовая техника, тем больше дополнительных функций она будет иметь. Но даже самые простые устройства позволяют готовить вкусные вафли за короткий промежуток времени.