В настоящее время множество людей ценят удивительные вкусовые и полезные свойства имбиря. Для употребления в пищу используется корень имбиря. Чай приготовленный с добавлением корня имбиря придает бодрости и жизнерадостности организму человека, снимает напряжение и избавляет от апатии.
В некоторых случаях рецепты имбирного чая применяются для избавления от лишнего веса. Имбирный чай особенно хорошо употреблять во время эпидемий вирусных заболеваний и при простудных расстройствах организма. Приобрести корень имбиря не составляет труда, его продают практически во всех крупных магазинах. Цена на имбирь доступна любому покупателю.
Приготовить имбирный чай можно несколькими способами
Рецепт №1 – имбирный отвар.
Корень имбиря нарежьте мелкими и тонкими ломтиками. В кастрюлю налейте два литра воды и высыпьте кусочки имбиря. Кипятите, имбирь в течение 15 минут. Полученный отвар остудите. Пожеланию в отвар имбиря можно добавить немного сока лимона или мед.
Рецепт №2 – черный чай с имбирем.
Небольшое количество свежего корня имбиря натрите на мелкой терке. Засыпьте заварку черного чая в термос или чайник и добавьте натертый имбирь. Залейте смесь кипятком и настаивайте около получаса. После чего процедите полученный чай. В готовый черный чай с имбирем можно добавить мед или лимон по вкусу.
Рецепт №3 – пряный имбирный чай.
Предварительно заварите и процедите половину литра черного или зеленого чая. Вылейте чай в кастрюлю из нержавеющей стали. Затем добавьте в кастрюлю следующие продукты:
мелко нарезанный имбирь, примерно 3-4 сантиметра;
1/5 чайной ложки молотого перца;
2-3 штучки или ¼ чайной ложки гвоздики;
Щепотку молотой корицы;
2 стручка или ¼ чайной ложки кардамона.
Полученную смесь варите в течение 20 минут. После чего в отвар добавьте лимон, сок выдавите, а шкурку мелко порежьте. Поварите чай еще около пяти минут. Затем добавьте в имбирный чай мед и оставьте настаиваться не менее 20 минут. Теперь имбирный чай полностью готов к употреблению. Такой чай пользуется особой популярностью в Индии. Он обладает бодрящим и согревающий действием, оказывая гораздо лучший эффект нежели кофе.
Корень имбиря это замечательное средство помогающие устранить многие проблемы. Его чудесное действие повышает работоспособность, улучшает настроение и избавляет от лишнего веса. Свойства имбиря в значительной мере полезные для женщин.