Пяти минут хватает, чтобы приготовить вкусный и ароматный бутерброд с копченым лососем и свежим огурцом. Просто намажьте хлеб сливочным маслом, добавьте ломтики лосося, тонко нарезанный огурец и посыпьте свежим укропом. Такой вариант отлично подойдет для быстрого перекуса, и не потребуется много времени или особых навыков.
Если хотите немного разнообразия, подготовьте салат из вареных яиц, авокадо и руколы за считанные минуты. Все ингредиенты нарежьте или разомните, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Легкий и сытный вариант, который можно подать как самостоятельное блюдо или к сырной тарелке.
Омлет-самозванец» – это быстрый способ насытиться, использовав лишь несколько ингредиентов. Взбейте яйца, добавьте немного молока, посолите и поперчите. Обжарьте на сковороде, добавьте помидоры и сыр – через пару минут получаете горячее блюдо, которое готовится на одном огне и не занимает времени.
Легкие закуски и салаты за 10 минут: быстрые рецепты и советы
Начните с приготовления классического греческого салата: нарежьте огурцы, помидоры и красный лук, добавьте оливки и фету, заправьте оливковым маслом и орегано. Такой салат готов за 5 минут и отлично подойдет для легкого вечера.
Для любителей мясных закусок быстро сделайте рулетики из ветчины с сыром и зеленью: намотайте ломтики ветчины на кусочки сыра, закрепите зубочистками и подайте. Готово за 4 минуты, а вкус приятно удивит гостей.
Приготовьте авокадо, размятый с лаймом и солью, как основу для простого гуакамоле. Добавьте мелко нарезанный помидор и кинзу, перемешайте и подавайте с тостами или крекерами. Время подготовки не превышает 8 минут.
Обеспечьте свежий овощной микс, смешав шпинат, редис и морковь. Заправьте йогуртовым соусом с чесноком и укропом. Такой салат не займет более 7 минут и порадует легкостью и свежестью.
Попробуйте сделать быстротонкие канапе: кусочки багета, намазанные паштетом или сливочным маслом, сверху украсьте кусочками сыра и зеленью. Готовятся за 5 минут и отлично служат для подачи на праздник или уютный вечер.
Мгновенные десерты и напитки: сладкое и освежающее без долгого ожидания
Используйте приготовить йогурт с свежими ягодами и медом. Просто перемешайте натуральный йогурт, добавьте горсть клубники или малины и полейте немного меда. Это быстро, аппетитно и насыщено натуральной сладостью.
Обязательно попробуйте мусс из банана с какао. Для этого разомните спелый банан, добавьте чайную ложку какао-порошка и взбейте блендером. Получится воздушное и насыщенное вкусом лакомство, готовое за считанные минуты.
Освежающий напиток из свежего огурца и мяты – отличный вариант для жаркого вечера. Нарежьте огурец, добавьте пару веточек мяты, залейте холодной водой, немного подсластите по вкусу и оставьте на пару минут. Такой напиток быстро остудит и укрепит настроение.
Замените обычное мороженое на быстроследующий фруктовый сорбет. Заморозьте ягоды, например смородину или малину, а затем взбейте их в блендере до пюре. Можно дополнить небольшим количеством лимонного сока для яркости вкуса. Такой десерт готов за 5 минут и отлично освежает.
Импровизированное шоколадное фондю отлично дополнит любые фрукты. Расплавьте кусочек шоколада или какао-массу в микроволновке за 30 секунд, перемешайте и подавайте с кусочками яблока, груши или банана. Быстро, сладко и необычно.
Для любителей сладкого и кислого подойдет легкий лимонный морс с мятой. Выжмите сок свежего лимона, добавьте немного мёда или сиропа по вкусу, залейте холодной водой, украсьте веточкой мяты и подавайте сразу. Такой напиток не требует долгой подготовки и освежит в любой момент.